皮埃蒙特(Piemonte)長久以來被視為義大利最優質的產區，不但擁有全義大利最多的DOCG， 義大利酒王、酒后(Barolo, Barbaresco) 便是出自於此，兩者雖均以Nebbiolo釀製，風格卻各具特色: Barolo酒體飽滿、口感濃郁，具高度陳年潛力，Barb...

★探索義大利皮埃蒙特 朗格(Langa)原生葡萄品種的秘密 世界上第一個流行風格的酒莊，是建築師Giaanni Arnaudo 描述他在Langa山區釀酒廠的計畫。該地區是Barolo，義大利最著名的頂級酒莊葡萄酒之一。在Cannubi山區的長排葡萄藤中，位於Barolo區...

舉頭望明月，低頭喝美酒。不管是獨酌還是與親友共歡宴，中秋的最高享受就是要有德國葡萄酒相伴賞月。德國經濟辦事處首次舉辦葡萄酒講座，邀請珍愛AOW首席品酒師Sherry Weng主講，從古畫詩詞、歷史民俗的角度切入中秋這項傳統節慶，導引出德國葡萄酒的新境界！...

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〔珍愛AOW真心推薦品酒會〕 『如果阿爾薩斯只能選一家來喝，那就選這家」。劉永智老師特別推薦酒莊：Domaine Rolly Gassmann。 劉永智 (Jason Liu)老師是知名的葡萄酒作家，著有『頂級酒莊傳奇』系列等叢書，同時也是重量級的葡萄講師。劉老師近期決定親...

珍愛AOW新春同學一支會! 各位好久不見的學長姊及學員們，新春快樂~ 謝謝各位一直以來對AOW的支持， 讓我們因美酒而相聚，歡迎大家一同參加AOW春季同學會!! 時間: 1/16, 18:00~21:00 地點: 心泰原創泰國料理(台北市大安區敦化南路二段81巷47號)...