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軟木採自栓皮櫟的樹皮,是一種環保的原材料,具有純天然、可重複利用、可循環再生的優點。全世界最大的栓皮櫟森林在葡萄牙,技術最先鋒的軟木生產商也在葡萄牙,曾經困擾酒界的TCA議題,多年前即由葡萄牙的軟木塞廠商研發出解決機制,並宣告「TCA時代已終結」。葡萄牙軟木協會Portuguese Cork Association 於1956年成立,任務使命是對軟木進行創新研發、產業從業人員培訓、品質標準建立、國際推廣教育。