(撰文者:AOW創辦人 Sherry Weng)
2013年,我成為台灣葡萄酒教育機構第一位獲得WSET Level 4 Diploma證書的講師。我曾在香港與英國總部學習WSET Level 4 (課程分兩年),也因為Master of Wine 課程到奧地利Rust 就讀,奧地利單位【Austrian Wine Academy】是歐洲首屈一指的WSET Level 4 優質學習環境,也是我個人最推薦的教學機構之一。
仔細分析與比較,奧地利WSET Level 4的學習費用和多數酒莊之旅差異不大,【Austrian Wine Academy】提供一個分期選項,大約10萬多元就可以開始WSET Level 4 第一年的學習旅程 (費用不含機票, 另可請校方推薦優惠住宿)。課程三大優勢為【Level 4 葡萄酒專業知識】+【酒莊與葡萄園實地拜訪】+【認識世界各地高手與專家】,況且WSET Level 4考試需要用英文,英語學習環境也有加分之處。我的同事近期就是到奧地利進修WSET Level 4 課程。
AOW與奧地利的WSET Level 4合作案發生在疫情期間,【Austrian Wine Academy】一系列的品鑑課程,透過最具專業師資,由多位葡萄酒大師(MW們)帶領大家深入了解葡萄酒知識,機構更貼心安排頂級名莊與多個酒莊參訪機會,讓學習事半功倍。一起唸書的同學來自世界各地,除了認識國外葡萄酒業翹楚,也有機會與專家級的葡萄酒愛好者交朋友,絕對是含金量超高的學習環境與自我投資。
我非常推薦到奧地利學習,目前每年僅約一名台灣學生報名奧地利的Diploma課程,人數並不是很多。除了課程,我個人也很推薦實地訪查的學習機會,未來將在AOW官網www.wineaow.com推出【法國酒莊自助旅行專欄】,分享如何規劃酒莊自由行,提供AOW學員酒莊實地調研的規劃建議。
# WSET官網 (www.wsetglobal.com)
# Austrian Wine Academy WSET Level 4 Course (www.weinakademie.at)
# AOW法國酒莊自助旅行專欄