◆勃根地 Fine Wine 藏家系列 - 8：頂級之美 賈克卡喬酒莊 Echezeaux Grand Cru特級園&超級一級園 (額滿)

Domaine Jacques Cacheux et Fils賈克卡喬酒莊老莊主是勃根地酒神亨利‧佳葉(Henri Jayer)摯友，賈克於1994年時交棒兒子Patrice Cacheux,正式進入酒莊第四代傳人時代。賈克卡喬酒莊擁有7公頃的葡萄園，分別坐落11個不同地塊，其中包含特級園(Echezeaux Grand Cru)與非常難得St.Vivant內的Vosne-Romanee 1er Cru Croix Rameau，更值得一提的是酒迷公認的明星村莊Vosne-Romanee超級一級園蘇秀園（Les Suchots）。

★超一級園蘇秀園（Les Suchots）：位於山坡高處、排水良好。周圍被多個特級園環繞，北邊Echezeaux（0.5公尺），南接特級園Les Richebourg及Leroy的Romanee Saint Vivant（3公尺），如此絕佳的地理位置、風土、酒款表現，不枉眾多酒迷為此戴上超級一級園美譽。

★頂級之美Echezeaux Grand Cru特級園: 位於Vosne-Romanee內最精華的地塊Echezeaux Grand Cru特級葡萄，僅有Grand Crus特級園，並沒有Premier Cru一級和Village村莊級。《神之雫》 第31集曾形容這款酒：「多麼悠然自得的葡萄酒呀。就好像是百花盛開的山坡，讓人即使無所事事，也想要一直停留在那裡。有一種優雅穩重的感覺，而且還充滿了無可取代的嬌柔，以及美艷的魅力。」

★Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2013曾於世界最佳侍酒師Andreas Larsson的評比，獲得94/100的高分。

〔酒款〕：總價值約 $42,000

1.Domaine Jacques Cacheux et Fils Echezeaux Grand Gru 2003

賈克卡喬酒莊 艾雪索特級園紅酒 2003 市價場格：$ 7,100~8,800

2.Domaine Jacques Cacheux et Fils Vosne Romanee 1er Cru Croix Rameau 2005

賈克卡喬酒莊 Vosne Romanee 1er Cru Croix Rameau一級園 2005 市價場格：$ 8,800

3.Domaine Jacques Cacheux et Fils Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2005

賈克卡喬酒莊 Vosne Romanee 1er Cru 蘇秀一級園 2005 市價場格：$5,650~6,980

4.Domaine Jacques Cacheux et Fils Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 1999

賈克卡喬酒莊 Vosne Romanee 1er Cru 蘇秀一級園 1999 市價場格：$11,500

5.加碼酒

Francois Mikulski Meursault Genevrieres 2000 市價場格：$ 8,500

常獲得世界級酒評家高度評價, Burgundy 新生代釀酒師閃耀明星。

〔日期/時間〕1月29日(五), 19:00-20:30

〔講師〕： 陳信源 老師

• WSET Diploma (Level 4) Candidate英國葡萄酒與烈酒教育中心-四級文憑

• 法國RVF盲飲競賽亞軍

• 知名梧桐沙龍品酒會創辦人