法國頂級勃根地課-金丘 (L1) / 2024年 12月周日班 v111期(最後2個名額)
遇到世界上喝一瓶少一瓶的老年份勃根地精品何其有幸 與全世界勃根地專家同步,深入了解名莊、名釀酒師、經典地塊、陳年潛力。~ by 珍愛AOW ★珍愛AOW 提供亞洲與獨步全球的「法國頂級勃根地金丘(Cote d'Or)課」,國際知名勃根地頂級名莊僅30-40間,「...
AOW 正式推出「法國頂級勃根地金丘課」,主要挑選出最頂尖的勃根地名莊(僅占勃根地酒莊的1%),透過品鑑高品質的老年份經典酒款,深刻體會葡萄酒的風土特色。葡萄酒保存與葡萄酒表現至關重要,透過該課程能讓您與專家同步,並且品鑑精心挑選且具品質保證的酒款,適合想了解頂級名莊酒款、累積老年份名莊酒品飲經驗、葡萄酒收藏家與葡萄酒愛好者。
獨家系統課程設計,課程內容與挑選酒選皆以拍賣市場Fine Wine 的定義做為參考,絕對是喝一瓶少一瓶的稀世珍釀。並參考勃根地BIVB與葡萄酒大師等心得,以及收藏家近三十年來,對於各大名家與釀酒師的實際品鑑知識與經驗,讓學習者能夠在短時間快速掌握法國勃根地主流經典名莊,並透過酒款深刻體驗風土特色。
【課程亮點】
品鑑多款主流經典的勃根地名莊,夢幻酒莊頂尖酒款更是屬於勃根地1%的精品酒莊,品鑑酒款比照Christie’s 與Sotheby’s 等大型拍賣公司藏品。
勃根地一共有33塊特級園(Grand Cru),其中32塊特級園位於金丘,包括超級名莊的特級園(Grand Cru),一級園地塊(Premier Cru) 與村莊級酒款(該課程無大區酒款)。
對接法國勃根地金丘的國際專家知識,深刻了解風土主題。